DR. REY PASSA A RECEITA PARA VOCÊS
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina sem sal
7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres
de sopa de chocolate em pó
chocolate granulado para fazer bolinhas
Modo de Preparo
Coloque em uma panela funda o leite
condensado, a margarina e o chocolate em pó
Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com
uma colher de pau
Cozinhe até que o brigadeiro comece a
desgrudar da panela
Deixe esfriar bem, então unte as mãos com
margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado
As forminhas você encontra em qualquer
supermercado
Informações Adicionais
Você pode usar também como cobertura de
bolos.
O brigadeiro é doce brasileiro, criado na
década de 1940 em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à
presidência da república.
Foram feitas festas para promover a
candidatura, onde foram servidos os docinhos do Brigadeiro.
Assim foi adotado o nome brigadeiro para o
docinho.
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